ミートボール、お散歩
昨日は本をみて“エスニック風大豆入りミートボール”っていうのを作ってみました。
にんにく・玉ねぎ・トマト・合びき肉・大豆・卵・チーズ・クミンパウダー・塩が入ってます。大豆とクミンパウダーがポイントだね。想像するだけで絶対おいし~(* ̄ー ̄*)
と、期待したんだけど、えーとクミンパウダーはいいね~。スパイシーな香が食欲をそそるわ。また何かに入れてみよう。
大豆が多かったな。半分くらいでよかったかな。(大豆はつぶつぶが残るくらいにすりつぶす)決してパサパサじゃないんだけどちょっとモソモソ?ボソボソする感じ。もっと肉&チーズ~!のしつこさが欲しかったワ。また作ってみよー^^
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土曜はロングリードでたっぷり遊びました。


夕方は涼しいな~と思ってもオリにはそうじゃないのねぇ、、

川にも入りました。ほんとのとこ、オリは泳げるのか!?
過去にNが連れて行った川(そこそこ深い)では泳いでたって話だけど、私が見たのは間違ってプールに落ちてもがいてたとこ^^;もう何年も前だけどね。今年こそどこかで泳がせてみたいな~


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コメント
美味しそうなミートボール!!
クミンパウダーってスパイシーな香りがするの?いいね~スパイシー大好きっ子には見逃せない一品だよ。
しかも大豆とトマト入りってヘルシーな感じ☆さわやかな酸味もあるの?
あ~今お腹が鳴ったよ(笑)
ロングリードってやっぱりいいもの?び太郎にも買おうと思ったんだけど、ロングじゃび太郎が暴走したら間に合わないな~とか思って未だ買えずにいるんだよね

かといってシュルシュルって巻き取りタイプは壊れやすいって話だし。
う~ん迷いどころ
おり兵衛川遊び涼しそうでいいね~

今月末にはウチもび太郎連れてまた海キャンプに行って来るだよ
幻のび太郎犬かきが見られるか乞うご期待だね☆
投稿: Coa | 2009年7月 6日 (月) 14時35分
■Coaちゃん
クミンてむかーしチキンカレーを作る時に使ったけど
よくカレー味(カレー粉を使った)の炒め物~とかあるでしょ?
あれとは全然違うんだけどね。ちょっとカレーのニオイ。(もっとスパイシ~)
トマトは玉ねぎ、ニンニクと炒めちゃうから酸味はとんでるけどね。
次は大豆(水煮)を減らしてもう一回チャレンジするよー^^
ほんとは同じ雑誌に出てたレバーペーストを作ってみたかったんだけど鶏レバーが売ってなくてやめた^^;
うちのロングは15mくらいかなー( ̄▽ ̄)!?忘れちゃったけど、、これつないでおけばもし端っこを持ってなくても絶対つかまるよ^^心配なら端を握ってればしっかり遊べるヨ。
普段のお散歩はシュルシュルの巻き取りタイプを使ってるけど(多分5メートルの)壊れたことはないよー♪便利だよ~!
といっても車道の近くを歩くなら自由に伸ばすわけにはいかないけどネ、、
もしシュルシュルを買うなら“コード”タイプ(紐状)のじゃなくて“テープ”タイプ(平面のテープ)のがいいと思うよ。
コードは人に擦れると痛いし、いざって時もテープの方が掴みやすいし^^
海キャンプいいね~(≧∇≦)
び太郎ちゃんの犬かきは幻なんだ(* ̄m ̄)
ぜひ写真とってきてくれ~☆
投稿: アチャガオ | 2009年7月 6日 (月) 22時20分
日記拝見して、真似しようと思ってクミンパウダー探したんですが、
近所では売ってませんでしたー
諦めて昨日は違うものを作りましたが、
職場近くで探してみます「クミンパウダー」
(夢に出そうなくらい、気になってます。)
写真のオリくん、すごく楽しそうですね!
こういう顔の為なら人間がちょっとくらい疲れてても、
頑張ろうっていう気になりますね
投稿: ロサはは | 2009年7月 7日 (火) 11時38分
■ロサははさま
コンバンハー♪
クミンパウダー夢に出そうですか(笑)!
クミンシード(細い種状)もあるのでご注意ください)
ミートボール自体作ったことがなかったのですけど、ハンバーグだねと同じ作り方ですね。で、丸めたのを200度のオーブンで15分焼け!と書いてあります^^
ちなみに・・
【にんにく1片、玉ねぎ1個、トマト1個、大豆(缶詰など)300g、合びき肉300g、卵1個、シュレッドチーズ60g、クミンパウダー大さじ1、塩適量】です。(私には大豆が多すぎでしたが)
クミンパウダー大さじ1ですから
結構効いてました!
挽き肉料理にとてもあうと思いますヨ~♪♪
そしてビールにもぴったりでした~^^
ほんと毎日こういう顔にしてあげたいナ~って思いますネ(^▽^)
投稿: アチャガオ | 2009年7月 7日 (火) 20時12分
ミートボール美味しそうですね~





私も作ってみようかな
アチャガオさんが作る料理って、とってもおしゃれで美味しそうっ
私なんていつもドカッって感じで、お皿に盛るだけですから……
オリちゃん、とっても楽しそうなお顔してますね~
チワワの場合、なかなか水遊びってことがないからわかんないんですけど、遊んだ後濡れたまんまでおうちに帰るんですか?
んで、おうちで即お風呂って感じですか?
大きなわんちゃんとかが水遊びしてるの見ると、いっつもその後のことが気になっちゃいます
投稿: ぽんずママ | 2009年7月 9日 (木) 11時52分
■ぽんずママさま
いやいやいや、、、
料理はほんと最も苦手とするところで^^;
直球のものが作れないから変化球ばかりいっちゃいます(* ̄ー ̄*);ハハハ…
ぽんずママなんて絶対上手に決まってますー!
今度“間違いない”っていう初心者向けのやつを教えてください~(≧∇≦)
そういえば川に入ってるチワワちゃんて見たことないかも!
この日は身体までは濡れてなかったので
いつものお散歩と同じように車に乗せました。
全身ずぶ濡れ~の時は一応タオルで拭いてから乗せますけどネ。で、即お風呂ですかね。あんまり気にしてないですけど(*^m^)
ロングの子とか、大きなワンちゃんは大変そうですね~☆
投稿: アチャガオ | 2009年7月 9日 (木) 13時24分